Femina kommer her med 4 råd, som du kan være opmærksom på, hvis du vælger at spise mere vegetarisk:

• Få dækket dit behov for flerumættede omega-3-fedtsyrer med f.eks. hørfrøolie.
• Vær opmærksom på at få nok B12-vitamin. Femina anbefaler veganere at tage kosttilskud med B12-vitamin i, ellers kan du spise æg eller mælkeprodukter.
• Æg og mælk er gode kilder til protein.
• Vær opmærksom på dit C-vitamin og jern-optag hvis du er vegetar og kvinde. C-vitamin fremmer optagelsen af vegetabilsk jern.

Med disse gode råd er der ingen undskyldning for at skære ned på, eller helt fjerne kød i maden.

Du kan læse Feminas artikel med uddybende forklaringer af her:

http://www.femina.dk/sundhed/kost-motion/saadan-faar-du-nok-som-vegetar